Mısır Unlu Tuzlu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yumurta (m uzunluk kullandım)
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı toz tarhana
- 1 yemek kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 su bardağı beyaz un
- 2 su bardağı mısır unu
- 10-15 kısım dereotu
- 10-15 kol maydanoz
- 15-20 adet çekirdeği çıkarılmış zeytin
- İstediğiniz çeşit peynir (isteğe bağlı)
- Susam
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Mısır Unlu Tuzlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurtalar, yoğurt ve yağı bir kapta karıştırıp tarhana, karbonat, sirkeyi ekleyelim. Zeytinler, dereotu ve maydanozu doğrayıp karışıma ek edelim ve karıştıralım.
- Daha sonra un ve mısır ununu, tuzu, baharatları ekleyip karıştıralım. (tuzu eklerken kullanacağımız peynirin tuzunu göz önünde bulunduralım)
- Yağladığımız kare borcama karışımın yarısını dökelim. Üstüne dilerseniz peynir dizebilirsiniz ancak koşul değil. Kalan yarısını da döküp üzerine susam serpelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dk pişirelim. Afiyet olsun 😋.
Mısır Unlu Tuzlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
