İskender

İskender Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ekmeklerimizi küp küp doğrayıp airfrymıza koyalım.
2. Üzerine 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı ince ince kıyıp airfryda 5-6 dakika kızartalım.
3. Diğer yandan ızgara tavamıza dörde böldüğümüz domateslerimizi ve yeşil biberlerimizi ekleyip közleyelim.
4. Közlenen sebzelerimizi kenara alalım.
5. Salçalı sos için sos tavamıza 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyelim. Üzerine suyu da ekleyip karıştıralım, bir taşım kaynatıp altını kapatalım.
6. Dönerimizi ızgara tavamıza ekleyip önlü gerili bir iki dakika pişirelim.
7. Daha sonra ekmeklerimizi servis tabağımıza alıp üzerine salçalı sosumuzdan dökelim.
8. Onun üzerine dönerlerimizi ekleyelim ,kenarlarına domates ,biber, yoğurt servis yapalım, deneyecek olanlara afiyet olsun.

İskender Tanımı Fotoğraflı Yapılışı