Un Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket margarin (250 gram)
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4-5 su bardağı un (kontrollü ekliyoruz)
Un Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına alalım.
- Pudra şekeri ve sıvı yağı ekleyip homojen olacak formda karıştıralım.
- Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğuralım.
- Unu denetimli ekleyelim elinizde dağılan bir hamur olacak toplanması için uğraşmayın.
- Hamuru ince uzun rulolar yapıp üzerine çatalla iz yapalım.
- Verev halde kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Yaklaşık 50 adet çıkıyor.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda 15 dakika pişirelim.
- Fırından fırına pişme müddeti değişeceği için denetimli olalım.
- Piştikten sonra tepside soğutalım.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.Afiyet olsun. 🌸.
Un Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
