Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket kuru maya veya 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2-3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurta (Beyazı içine, sarısı dışına)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için
- 2 yumurta sarısı
- 2 çay kaşığı pekmez
Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şeker, maya, ılık suyu karıştırıp 2-3 dakika bekleyin.
- Diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
- Hamuru parçalara bölüp yuvarlak şekil verin.
- Yuvarlağı açın, pizza kesici ile dilimleyin.
- Üst kısmına kaşar peyniri koyun ve rulo şeklinde kapatın.
- Fırın mayası için hamurları yarım saat bekletin.
- Yumurta ve pekmezi karıştırıp poğaçaların üzerine sürün.
- İsteğe bağlı olarak susam ekleyin.
- 180°c fırında pişirin ve servise hazır hale getirin.Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun!.
Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
