El Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- Tuz
- 4 -5 su bardağı un ( 4 den sonrasını kontrollü ekleyelim )
İç malzemesi için;
- Beyaz peynir
- Kaşar
- Maydanoz
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
El Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ,yumurta ve tuzu iyice karıştırıp unumuzu ekliyoruz.
- Yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuruyoruz.
- Hamur sert olmayacak yoksa güzel olmuyor.
- Hamurumuz hazır olduktan sonra bezelere ayırıp yuvarlak bir şekilde açıyoruz.
- İçlerine iç harcımızı koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz.
- Kenarlarını katlıyoruz daha sonra derin yağda kızartıyoruz.
- Kızartırken kaşıkla üstüne yağ atarsak kabarır ve daha güzel pişer.Afiyet olsun 🤗.
El Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
