Kaşarlı Gözleme (Poğaça Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt ( ılık )
- 1 su bardağı su (ılık)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un
Kaşarlı Gözleme (Poğaça Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç diğer malzemeleri çarpıyoruz yavaş yavaş un ekleyip yoğuruyoruz ,yumuşak bir hamur olacak şekilde.
- 30 dk mayalanmaya bırakıyoruz daha sonra yuvarlak şekilde açıp yarısına rendelenmiş kaşar peyniri doldurup kalan diğer yarısını üzerine katlayıp kenarlara çatalla kapatıyoruz .
- Önlü arkalı kızaracak şekilde tavada pişiriyoruz.
- Ocaktan aldıktan sonra gözleme sıcakken tereyağı ile yağılıyoruz, şimdiden afiyet olsun poğaça tadında tadına doyamayacağınız bi gözleme.
Kaşarlı Gözleme (Poğaça Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
