Kıymalı Kapuska Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gram beyaz lahana
- 300 gram kıyma
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı pul biber
Kıymalı Kapuska Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak lahanayı yıkayıp doğrayalım.
- Soğanı ince ince doğrayıp geniş bir tencereye alalım ve üzerine sıvı yağ ek edelim ocağın altını açalım.
- Soğan pembe renk kıvamına gelince kıymayı ek edelim ve orta ara karıştıralım.
- Kıyma rengini değiştirdiğinde lahanayı ekleyelim karıştıralım ve 10 dakika kadar üzerini örtüp lahananın yumuşak olmasını bekleyelim.
- Yemeği karıştırıp salçasını pirinçini ve suyunu ek edelim.
- Son olarak tuz ve baharatları ekleyip pişmeye bırakalım.
- Ocaktan alalım ve sıcak servis edelim afiyet olsun 🌼 🥰.
Kıymalı Kapuska Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
