Sıvıyağlı Ceviz Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağına yakın un
Arasına sürmek için
- Kahvaltılık çikolata veya eritilmiş yarım çay bardağı damla çikolata
Sıvıyağlı Ceviz Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpıp karıştıralım. Şeker biraz erisin.
- Sonra sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
- Üzerine vanilya kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım.
- İki su bardağına yakın un yeterli geliyor.
- Hamur toplanınca cevizden küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp meyve bıçağı yardımla ortadan ikiye keselim.
- Tekrar kestiğimiz her bir parçanın üzerini ortadan hafif bıçakla kesik atıp kenar kısımlarına bıçakla küçük kesikler atıp yağlı kağıt açılı tepsiye az aralıklı dizelim.
- Önceden yani 2dk kadar 180 derecede ısınmış fırında alt üst ayar olarak 15 dk pişirelim.
- Kontrol edelim alt kısım pişmiş ise fırından çıkaralım.
- Kurabiyemiz soğusun her bir ceviz kurabiye parçasının bir tanesine çikolata sürüp diğer parçayla birleştirelim. Afiyet olsun 🙂.
Sıvıyağlı Ceviz Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
