Hamsiköy Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- Yarım su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı su
Üzeri için;
- Fındık
- Toz fındık
Hamsiköy Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütümüzü tencereye koyalım ve kaynamasını bekleyelim.
- Ayrı bir yerde de 1,5 su bardağı suyun içine pirinçleri koyup lapa olacak şekilde pişirelim. Piştikten sonra sütün içine koyalım.
- Kaynadıktan sonra içine 1 su bardağı şeker koyup 2 dakika pişirip, ayrı bir yerde vanilya yumurta sarısı ve 1 çay bardağı suyu koyup tencereye boşaltın.
- 10 dakika durmadan güzelce karıştırın, daha sonra sütlaçları boşaltalım. 6 adet çıktı. Sonra tepsinin içine yarısı su koyup fırına verelim.
- 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine fındık ve toz fındık ile süsleyin. Afiyet olsun.
Hamsiköy Sütlacı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
