Kabak Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy kabak
- Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1 kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
Sos için
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kabak Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kabağımızı yıkayıp, rendeliyoruz tavaya zeytinyağını alıp rendelenmiş kabağı ekleyip, kavuruyoruz.
- Daha sonra üzerine cevizi ekleyip, tekrar kavuruyoruz.
- Yoğurdumuzu, sarımsak rendesini, tuzu, mayonezi karıştırıp üzerine döküyoruz sosumuzu hazırlayıp üzerine gezdiriyoruz.
Afiyet olsun.
Kabak Tarator Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
