Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı nohut
- 1/2 (yarım) çay bardağı tahin
- 2-3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- Zeytin yağı
- Tuz
- Kimyon
Üzeri için;
- Maydanoz
- Kimyon
- Kırmızı biber
Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı nohutu akşamdan ıslatın.
- Sabah düdükle koyuyorum.
- Üzerine geçecek kadar su koyuyorum.
- Bir buçuk saat pişiyor.
- Kabuklarını soyup blenderla eziyorum.
- Yarım çay bardağı tahin, 3 yemek kaşığı limon suyu ve sarımsağı katıp yeterınce tuz atıyoruz.
- Hepsini karıştırdıktan sonra üzerine bir yemek kaşığı zeytin yağı ,isteğe göre ceviz ,maydanoz ,kimyon, pul biber ile süslüyoruz.
Nefis bir meze afiyet olsun.
Humus Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
