Zeytinyağlı Dereotlu Enginar Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet enginar
- 1 adet orta boy soğan
- 1 kavanoz garnitür (ben hazır kullandım dilerseniz kendiniz yapabilirsiniz)
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay bardağı sıcak su
Üzeri için;
- Dereotu
Zeytinyağlı Dereotlu Enginar Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sofralara renk katıp çok yakışacak ister ara sıcak ister soğuk meze olarak servis edeceğimiz enginarlarımız için öncelikle soğanımızı küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurup üzerine garnitür ekleyelim.Bir tur daha karıştıralım.
- Ayrı bir kasede hazırladığımız 1 limon suyu ,karabiber ,tuz, sıcak suyu karıştırıp üzerine ekleyelim.
- Daha sonra enginarları alttan bıçakla çentikleyelim ,daha iyi pişsin resimdeki gibi ters çevirelim kapağı kapatıp pişmeye bırakalım .
- Enginarları kontrol edelim şayet pişmişse üzerine sıcak su ekleyelim.
- Servis tabağına enginarları alalım ,çukur kısımlarına garnitür ekleyelim ,ben üzerine dereotu kullandım çok yakışıyor siz dilerseniz sadede tüketebilirsiniz afiyet olsun.
Zeytinyağlı Dereotlu Enginar Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
