Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı buğday 100 gr
- 2,5 su bardağı su
Ayrıca;
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı buğdayın üzerine 2,5 su bardağı su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.
- Yumurta sarısı, yoğurt, un ve ılık suyu bir kasede karıştırıp buğday tenceresine ilave edip kaynayana kadar karıştırın.
- Haşlanmış nohutlarıda ilave edip 5-10 dk. kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- Sos tenceresinde tereyağını kızdırın naneyide ekleyip biraz kavurun, kaynayan çorbaya ilave edin 2 dk daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
Afiyet olsun.
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
