Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı süt
İçi için;
- Portakal kabuğu
- Kuru üzüm
- Çikolata parçaları
Yumuşacık Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kalıbı paket yağı ile yağlayıp buzdolabına koyalım.
- Yumurta ve şekeri mikserde eriyene kadar çırpıyoruz,süt yoğurt sıvı yağı ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ekliyoruz kabartma tozunu vanilya ve karbonatı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Portakal kabuklarını küp küp doğrayıp üzüm ve çikolata ile una buluyoruz.
- Kek kalıbımıza sade hazırladığımız karşımı döküyoruz üstü için biraz ayırıyoruz.
- 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı sütü kalan karışımla karıştırıyoruz.
- Portakal kabuğunu ve diğerlerini serpiştiriyoruz en son da kakaolu karışımı gezdiriyoruz.
- 160 derecelik önceden ısıtılmış fırına atıyoruz 35 dk pişiyor (fırına göre değişiyor ısılar) hemen çıkartmıyoruz 10 dk bekliyor soğuyunca ters çevirip servis edebiliriz.
Yumuşacık Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
