Şekerpare

Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un hariç bütün malzemeyi bir kapta çırpalım yavaş yavaş un ilave edelim.
2. Yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir. Kontrollü ekleyelim.
3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olmalı ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
4. Üzerine fındık batıralım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
6. Şerbeti kaynadıktan sonra altını kısalım.
7. 10 dk da öyle kaynasın ocaktan almadan limon suyunu ekleyelim.
8. Şerbet sıcak tatlının da ilk sıcağı çıkmış olmalı tepsinin üzerini kapatıp şerbetini çekmesini bekleyelim afiyetle 🫶

Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı