Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı bulgur
- 1 litre acısız şalgam
- 7-8 adet kornişon turşu
- 1 konserve mısır
- 1 adet limon
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi ( isteğe göre )
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şalgamı yapışmaz bir tencereye alalım ve üzerine yıkanmış bulguları ekleyip haşlayalım, tamamen suyunu çeken bulguru ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Yeşillikleri ve turşuları küçük küçük doğrayalım ve bulgurla birleştirip çok fazla ezmeden karıştıralım.
- Yağ,tuz,sumak ve limonu ekleyip bir tur daha karıştırıp servis yapalım.
- İsteğe göre nar ekşisi servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
