Çikolatalı Çilekli Kremalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kreması için;
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
Keki için
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzerine;
- Çilek
- Damla çikolata
- Pudra şekeri
Çikolatalı Çilekli Kremalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Krema için; tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırılarak ocakta kaynayana kadar pişirilir. Piştikten sonra ocaktan alıp karıştırarak soğumaya bırakın.
- Keke geçelim kek için; karıştırma kabına yumurta ve şeker alınır mikserle 4-5 dakika beyazlaşana kadar çırpılır.
- Süt ve sıvı yağı eklenir. Un kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.
- Kalıbın içine fırın kağıdı yerleştirilir. Kek hamurunu kalıba dökülüp yayılır.
- Soğuyan kremayı sıkma torbasına alıp, kekin üzerine spiral şeklinde sıkın videodaki gibi.
- Aradaki boşluklara dilimlenmiş çilek yerleştirip damla çikolata serpilir ve önceden ısıtılmış.
- 180 derecede fırında pişirin.
- Benim fırınımda 20 ,25 dakikada pişti tabi pişme süresi fırından fırına değişebilir pişince fırından alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyunca pudra şekeri serpin. Dilimleyip afiyetle yeyin.
Çikolatalı Çilekli Kremalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
