Yeşil Mercimekli Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- Ortaboy karnabahar
- 200 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağın biraz az sıvı yağ
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı domates sos
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Yeşil Mercimekli Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabahar lokmalık bölünür yıkanıp tencereye konulur.
- Bir tavaya yağ ekleyip kıyma kavrulur üzerine salça tuz bahar domates sos dökülür karıştırılıp fokurdamaya başlayınca ocaktan alınıp tenceredeki karnabaharın üzerine dökülür.
- Mercimekler yıkanıp bir suda bir iki kaynama gelinde ocaktan alınır süzülür ve bu da tenceredeki malzemenin üzerine dökülür.
- Üzerini örtecek kadar su ilave edilir kaynamaya bırakılır.
- Haşlama kıvamını gelen karnabahar suyu çok az kalacak şekilde olunca altı kapatılır ve afiyetle yenir. Instagram hesabından takip etmeyi unutmayın lütfen 🤗
Yeşil Mercimekli Karnabahar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
