Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane göğüs eti
- 3 tane domates
- 3 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 6 tane patlıcan
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
- Kekik
- Zeytinyağı
Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle göğüs etini küçük ve küp küp doğruyoruz. Daha sonra domates, soğan ve sarımsağı da küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Daha sonra baharatlarımızı ve yağımızı ekliyoruz.
- Tepsimize halka halka doğradığımız patlıcanlarımızı 1 harç, 1 patlıcan olmak üzere tepsiye diziyoruz.
- Ben ortasına küp küp doğranmış patates ve domates ekledim dilerseniz farklı formda yapabilirsiniz.
- En son 200 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun. ❤️
Patlıcan Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
