Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay bardağı yoğurt veya ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 3 çay kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un (kulak memesi kıvamında yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak)
Üzeri için (istediğiniz malzemeyi bırakabilirsiniz);
- Sucuk
- Biber
- Domates
- Kaşar (bıraktım evde ne malzeme varsa isteğe bağlı eklersiniz )
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı yağ
- 2 yemek kaşığı su (salçayı açmak için)
Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabımıza ılık su ve sütü alıp üzerine mayayı ve şekeri ekliyoruz sonra geri kalan malzemeleri ekledikten sonra 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- İç harcı için ise isteğe bağlı malzeme eklersiniz ben sucuk biber domates ekledim hepsini doğrayıp bir kapta karıştırdım daha kolay oluyor.
- Daha sonra mayalanan hamurumu tepsime aldım elimi yağlayıp tepsiye yaydım ardından sosunu hazırlayıp hamura sürdüm.
- Önceden ısıttığım 150 derecelik fırına attım 10 dakika pişti.
- Sonra fırından aldım malzemeleri üzerine ekledim, malzemelerin üstüne kekik ve tuz serpiştirip, bu sefer 190 derecelik fırında 15 dakika piştikten sonra üzerin kaşarı rendeleyip 2-3 dakikada öyle fırında bırakıyoruz.
- Sonra fırından alıp servis yapıyoruz afiyet olsun.
Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
