Muhteşem Çatlamayan Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta (Büyük ise 2 tane)
- 1 çay bardağı+1 yemek kaşığı şeker
- 5 yemek kaşığı sıcak su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
Krema için
- 2 ,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı+2 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 ,5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krema
- 1 paket vanilya
Üzeri için
- 200 gram kuvertur çikolata
İçine
- 2 ,5 muz
Muhteşem Çatlamayan Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pastacı kreması yapılışı öncelikle kremayı hazırlayın. Tencereye süt ,nişasta ,un ,şeker ve yumurtayı alın.
- Karıştırıp ocağa bırakın karıştıra karıştıra pişirin.
- Altını kapatıp şekerli vanilin ekleyin karıştırın.
- Üzerine hamura değecek şekilde ince poşet veya streç kapatıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra içerisine kremayı ekleyip pürüzsüz olana kadar mikserden geçirin.
- Keki için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın suyu un, vanilin, kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bu harcı döküp tepsiye tepsinin her tarafına yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15 dakika pişirin.
- Kekimiz piştikten sonra fırından alıp sıcak şekilde başka bir yağlı kağıt veya temiz bir bez üzerine ters çevirip rulo şeklinde sıkmadan saralım.
- Üzerini örtüp 15 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen keki yavaşça açıp hazırladığınız kremanın yarısından fazlasını üzerine sürelim (kalanı dışına sürülecek)
- Sonra muzları geniş ucuna bırakın muzlu taraftan başlayıp tekrar aynı şekilde yavaşça sarın.
- Kalan kremayı hazırladığınız pastanın dışına sürüp benmari usulü eritilmiş çikolatayla süsleyip dolaba kaldırın bir kaç saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Muhteşem Çatlamayan Rulo Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
