Kabak Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Yarım demetten az dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Süslemesi için
- Ceviz
Kabak Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları ister rendenin kalın bölümüyle rendeleyin ya da ister küp şeklinde keselim. Ben farklı bi aparatla rendeledim.
- Tavaya hiç yağ koymadan soteliyoruz.
- Sotelenen kabağımızı bir kaba alıp, sarımsak, süzme yoğurt, zeytinyağı, dereotu ve tuz ekleyip ezmeden karıştırıyoruz.
- Servis tabağımıza koyup üzerini cevizle süslüyoruz.
Afiyet olsun. 🌷.
Kabak Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
