Duvaklı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
Pilav için;
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Biraz sıvı yağ
- Tuz
Üzeri için;
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Maydanoz
- Badem vb ne isterseniz
Duvaklı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinçleri suda beklettikten sonra yıkayalım.
- Tereyağını ve sıvı yağı tencereye koyup pirinci de tekrar yıkayıp ilave edelim kavuralım.
- Sonra suyunu, tuzunu ilave edip pişmeye bırakalım.
- Kıymalı harç için sıvı yağı tavaya alıp ince ince doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavuralım.
- Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Tuzunu ve baharatları ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.
- ,ufak bir tabağa önce kıymalı harcı bastırarak yerleştirelim.
- Üzerine pilavı ayni sekide bastıralım.
- Daha sonra servis tabağına ters çevirelim.
- Üzerini süsleyip sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.
Duvaklı Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
