Elmalı Cevizli Kek

Elmalı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce elmalı harcı hazırlayalım ki keki hazırlayana kadar soğusun.
2. Elmaların kabuklarını soyup,küp şeklinde doğrayalım,tavaya alalım,üzerine tereyağ ve şekeri ekleyip,elmalar suyunu salıp çekene kadar,arada karıştırarak pişirelim.
3. Tarçın ve iri kıyılmış cevizini ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.
4. Kekimiz için yumurta ve şekeri, köpük köpük olana kadar çırpalım,sıvı yağ yoğurt ve vanilyalı ekleyip tahta kaşık ile karıştıralım.
5. Unu yavaş yavaş ekleyerek,en son da kabartma tozunu döküp karıştıralım ve tereyağ ile yağlanmış dikdörtgen borcama eşit sekilde dağıtalım.
6. Üzerine soğumuş olan elmalı cevizli harcı çok bastırmadan yayalım.
7. 190 derecede önceden ısınmış fırında 25 dakika fırının 2. Katında ,son 10 dakika tabanında pişirelim.
8. En altta pişirmemizin sebebi kekin altının güzel kızarması içindir.
9. Kürdan testi yaparak fırından alalım.
10. Kekimiz soğuyunca dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun 🌺🌺🌺.

Elmalı Cevizli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı