Kuru Domatesli Cevizli Haydari (Lezzet Garantili) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 kaşık süzme yoğurt
- 150 gram beyaz peynir
- 2 diş sarımsak
- 2-3 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 9-10 adet kutu domates
- 1 avuç kadar ceviz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Kuru Domatesli Cevizli Haydari (Lezzet Garantili) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle domatesleri sıcak suyla ıslatıp 10-15 dakika bekletelim.
- Diğer tarafta yoğurt, ezilmiş beyaz peynir, ezilmiş sarımsak ve ince kıyılmış dereotunu karıştıralım.
- Uygun bir tavada tereyağı ve naneyi beraber ısıtalım (ama fazla yakmadan)
- Sonra yoğurtlu karışıma ekleyip karıştıralım.
- Islattığımız domateslerin suyunu döküp süzdürelim ve küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
- Zeytin yağı, kuru domates, kırmızı toz biber ve iri kıyılmış cevizi tavada ısıtıp haydarimizin üzerine dökelim.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Kuru Domatesli Cevizli Haydari (Lezzet Garantili) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
