Tavuklu SuperFresh Bezelyeli Karnıyarık Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk but eti veya tavuk göğsü
- 2 adet yufka (malzemeler kişi sayısına göre artıp azalabilir)
- 1 çay bardağı SuperFresh bezelye
- 2 adet kapya biber
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet yeşil biber
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tuz
- Sıvıyağ
Yufkalarımızın içine sürmek için sos malzemeleri;
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için;
- 1 yumurta sarısı
- Çörek Otu
Tavuklu SuperFresh Bezelyeli Karnıyarık Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı ,biberleri ,tavukları minik minik doğrayalım.
- Tavamıza sıvı yağ alıp soğan ve biberleri biraz soteleyelim.
- Üzerine tavuklarımızı ve bezelyelerimizi ekleyip kısık ayarda biraz soteleyelim.
- Baharatlarımızı ekleyip ılımaya bırakalım.
- Yufkalarımızı üçgen olacak şekilde önce ikiye sonra dörde bölelim.
- Daha küçük sarmak isteyenler 6 ya da bölebilir.
- Sos malzemelerini birleştirip çırpalım.
- Her bir üçgen yufkamıza önce sostan sürüp iç harcını koyalım.
- Yufkamızın kenarlarını içe doğru katlayıp çok sıkı olmayacak şekilde saralım.
- Üzerini altını kesmeyecek şekilde uzunlama bıçakla çizik şeklinde hafif keselim yumurta sarısı ve kalan sostan sürüp biraz çörekotu serpip 170 derecede 30-35 dk üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 🌺.
Tavuklu SuperFresh Bezelyeli Karnıyarık Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
