Fırın Sütlaç (Chef Tarifi) İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 220 gr şeker
- 50 gr mısır nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 40 gr pirinç
Fırın Sütlaç (Chef Tarifi) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü kaynatıyoruz, pirinçleri suda pişirip kaynayan süte katıyoruz.
- Üzerine 220gr şekeri ekliyoruz.
- Kısık ateşte pişerken başka yerde nişasta yumurta ve vanilyayı az miktar soğuk su ile çırpıyoruz.
- Daha sonra sütten bir miktar alarak nişastaya ekliyoruz ılık olan karışımı süte döküp çırpıyoruz.
- Yaklaşık 3 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz.
- Sonra toprak kaplara alarak tepsiye diziyoruz.
- Tepsinin içine su koyuyoruz sütlaçların üzerine birer tutam toz şeker serpiyoruz.
- 230 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
- Soğuk servis edin. Afiyet olsun.
Fırın Sütlaç (Chef Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı
