Taco Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet minik lavaş ekmeği
- 3 adet tavuk göğsü
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 500 gram kültür mantarı
- 4-5 adet sivri biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 y k pul biber (acılı sevmeyen varsa daha az kullanabilir)
- 1. çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 150 gram tane mısır
Taco Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce tavukları kuşbaşı doğrayıp suyunu çekene kadar pişirin.
- Diğer yandan lavaşları fırın ızgarasına ters olarak asın ortası boşluk kalacak şekilde olması gerekiyor 160 derecede ekmekler hafif kızarıp kuruması gerekiyor.
- Öte yandan soğanları piyazlık doğrayıp tencereye ilave edin.
- Sıvıyağ ekleyip soğanla tavuk etini pişirin üzerine jülyen doğranmış biberleri ekleyin.
- Sotelemeye devam edin, daha sonra sarımsak ve baharat ilave edin ,ardından doğranmış mantar ilave edin ,kısık ateşte ara ara karıştırarak suyunu çekene dek pişirin.
- Altını kapatıp bir kenarda beklerken kızaran ekmekleri alıp içlerini yaptığımız harçtan doldurun.
- Üzerine tane mısırdan ve rendelenmiş kaşar koyun tepsiye yan yana dizin.
- 180 derecede kaşarlar eriyene kadar pişirin ,sonra arzuya göre üzerine mayonez ve ketçap döküp servis edebilirsiniz tapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.
Taco Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
