Glutensiz Gozleme Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un (schär mix b glutensiz ekmek unu)
- 2 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağından 1 parmak eksik ılık su
İç harcı için;
- Lor ve maydanoz (tercihe göre farklı malzemeler kullanılabilir ıspanak veya patates gibi)
Üzerine sürmek için;
- Tereyağı
Glutensiz Gozleme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Unu geniş bir kaba alıp ortasını çukur yapın. İçine maya tuz ve suyu katıp iyice yoğurun hamur çok sert olmasın. Elinizi yağlayıp hamurunuzu toparlayabilirsiniz. Üzerini örtüp 1 saat kadar mayalandırın.
- Daha sonra mayalanan hamurun havasını alıp eşit şekilde bezelere ayırın. Bezeleri daire şeklinde açıp iç harcı tek tarafa gelecek şekilde doldurup yarım ay şeklinde kapatın.
- Ocakta ısıttığınız tavaya alıp altlı üstlü kızartın. İster sıcakken tereyağını sürün isterseniz de hepsini kızarttıktan sonra tereyağını eritip üzerine gezdirin.
♡Afiyet olsun♡
Glutensiz Gozleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
