SuperFresh Bezelyeli Köfteli Sulu Yemek Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 350 gram kıyma
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet rendelenmiş suyu süzülmüş soğan
- 1 tane yumurta
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Çok az karbonat ( çay kaşığının ucuyla)
- Tuz
- 2-3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
Köfteyi pişirmek için;
- Sıvıyağ
Yemek için ;
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı SuperFresh bezelye
- 2 adet büyük boy patates
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet rendelenmiş domates
- 4-5 bardak sıcak su
- İsteğe göre tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
SuperFresh Bezelyeli Köfteli Sulu Yemek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köftesi için; bir kaba kıyma alınarak üzerine, yumurta, ekmek kırıntısı rendelenmiş sarımsak-soğan ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
- Hazırlanan köfteden misket büyüklüğünde parçalar alınarak el içinde yuvarlanır ve sıvı yağ ile tavada pişirilir.
- Ayrı geniş bir tencereye yağ koyup sarımsak ve soğanı kavuralım.
- Küçük küçük doğranan havuç ve patatesleri ekleyip kavuralım.
- Kavrulduktan sonra üzerine domates rendesini ve salçayı ilave edip karıştıralım.
- Daha sonra superfresh bezelyeleri de ekleyip sıcak su ilave edip kaynatalım.
- Kaynadıktan sonra üzerine köfteler ilave edilir ve baharatlarda ayarlanıp pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
SuperFresh Bezelyeli Köfteli Sulu Yemek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
