Minik Acı Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo acı biber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- Alabildiği kadar sıcak su
Minik Acı Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Biberlerin saplarını koparalım ve güzelce yıkayalım.
- Cam kavanoza sıkıca koyalım.
- Ben 1 litrelik kavanoz kullandım.
- Sarımsakları soyalım ve kavanozun içine koyalım.
- Üzerine 1 çorba kaşığı kaya tuzu,1 tatlı kaşığı toz şekeri,1 çay bardağı sirke koyalım.
- Sonra kaynattığımız sıcak suyu koyalım.
- Kavanozun kapağını sıkıca kapatalım ve aksi çevirip 1 gün bekletelim.
- Sonra dolaba koyabiliriz.
Afiyet olsun….
Minik Acı Biber Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
