Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Soslu kek için;
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- Yaklaşık 2 su bardağı un( kontrolü ekleyelim)
Üzeri için;
- Orman meyveli sos veya istediğiniz herhangi bir sosta olabilir
Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şekerimizi köpürünceye kadar mikserin en yüksek derecesinde çırpalım.
- Daha sonra sırasıyla diğer sıvı malzemeleri ilave edelim son olarak un ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra kek harcının yarısını ayırıp kalan diğer yarısına 1 yemek kaşığı kakao ilave edip iyice karıştıralım.
- Önceden yağladığımız kek kalıbımıza beyaz hamurumuzdan bir kısmını aktarıp daha sonra üzerine kakaolu hamuru ilave edelim ve son olarak kalan beyaz harcımızın tümünü üzerine döküp kapatalım.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika ila 30 dakika arasında pişirelim.
- Pişen kekimiz soğuduktan sonra kalıbından çıkartalım.
- Hazırladığımız orman meyveli sosumuzu sıcak sıcak kekin üzerine gezdirelim dolapta bir saat dinlendikten sonra servis yapalım afiyet olsun.
Soslu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
