Kalıpta İki Renkli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1+1/4 (çeyrek) su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 2.5 su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı damla çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakao
- 1 çimdik tuz
- 3 yemek kaşığı süt (kakaolu hamurun kıvamını açmak için)
Kalıpta İki Renkli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Şeker ve yumurtayı köpük olana kadar çırpalım.
- Sırasıyla (kakao ve süt hariç) sıvılar ve katılar olmak üzere ek edip kek hamuru yapalım, kıvamlı bir hamur oluyor.
- Hamurumuzu 2 ye bölelim bir kısmına kakao ve sütü ek edip çırpalım.
- Kek kalıbımıza evvel kakaolu harcı sonra sade harcı döküp fırına verelim.
- 160c ile başlayıp piştikçe 180- 190 dereceye kadar çıkartalım yavaş yavaş içini çeke çeke pişmesi lazım koyu bir hamur olduğu için içinin çiğ kalma mümkünlüğü var.
Dilerseniz içine 1 avuç fındık ceviz koyabilirsiniz ceviz çok yakışıyor.
Not: ölçüler 200 ml su bardağına nazaran ayarlanmıştır.
Kalıpta İki Renkli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
