Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
Sos için;
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 çorba kaşığı kakao
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket çikolata ( ben bitter kullandım sütlü de kullanabilirsiniz)
Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ile şeker köpük gibi olana kadar mikser ile çırpılır.
- Sıvı yağ ve süt ilave edilir karıştırılır.
- Un ,kabartma tozu ,vanilya ,kakao ilave edilir karıştırılır.
- 170 derece de yağlanmış fırın kabına dökülür 1,2 kez sert zemine vurarak içindeki hava kabarcıkları çıkarılır.
- Kürdan ile kontrol edilir piştiyse ılınması için kenara alınır.
- Çikolata hariç tüm malzeme karıştırılır ve ocağa alınır kaynamaya başlayınca ocağın altı kapatılır ve çikolata ilave edilir çikolata eriyene kadar karıştırılır.
- Ilınmış kek dilimlenir ve ılık olan sos kekin üzerine dökülür.
- Çekmesi için bekletilir. Afiyet olsun.
Soslu Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
