Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 300 gram rendelenmiş peynir
- 1 demet maydanoz
Sosu için;
- 1 adet maden suyu
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı zeytinyağı
Üzeri için;
- Susam
- Çörek otu
Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosu için soda, yumurta, süt, zeytinyağını derin bir kapta karıştıralım.
- İç harcı için rendelenmiş peynir ve maydanozu karıştıralım.
- Hazırladığımız sostan biraz tepsiye döküp fırçayla sürelim.
- Üzerine bir yufkayı yerleştirelim sırasıyla sos yufka koyarak 3 tane yufkayı yerleştirelim.
- Ardından hazırladığımız iç harcını koyalım.
- Üzerine yufka koyup tekrar sos dökelim sos yufka şeklinde yerleştirelim.
- Daha sonra dilimleyip susam ve çörek otu dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında 40 dakika pişirelim. Üzeri kızarana kadar böreğimiz hazır.
Afiyet olsun.
Sodalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
