Mini Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 6-7 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- Sucuk
- Domates
- Kaşar peyniri
Mini Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamur için; maya, su ve toz şeker karıştırılarak 15 dk beklenir.
- Daha sonra üzerine süt, yumurta, tuz ve zeytinyağı eklenir. Azar azar un eği ile yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur.
- Üzeri örtülerek 1 saat mayalanmaya bırakılır.
- Süre sonunda istenilen biçim verilerek üzerine sucuk, domates ve kaşar peyniri dilimleri konulur.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürülerek evvelden ısıtılmış 170° fırında birinci 15 dk alt-üst ayarda, daha sonra fanlıda pişirilir.
Afiyet olsun 🍅🍕
Mini Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
