Hazır Lavaştan Pratik Yağlama Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet lavaş
- 400 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet soğan
- 2 adet biber
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Tuz
Hazır Lavaştan Pratik Yağlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce lavaşlarımızı tavada hafif ısıtıyoruz. Isıtırsak daha lezzetli olur.
- İç harcı için kıymayı sıvı yağda kavurun.
- Rengi hafif dönünce doğradığınız biberleri ve soğanları ekleyin. İyice karıştırın.
- Sonrasında küp küp doğranmış domateslerinizi baharatlarınızı belirtilen ölçülerde ekleyin ve yarım çay bardağı suyumuzu ekleyip pişirin.
- İç harcının sulu olması gerekiyor. Unutmayın. İç harcımız hazır.
- Lavaş üstüne harç olacak şekilde kat kat diziyoruz.
- İstediğiniz kadar kat yapabiliriz ben ortalama 6 kat yaptım.
- İç harcınız sulu olsun isterseniz yarım çay bardağı yerine 1 çay bardağı su kullanabilirsiniz.
- Üzerine dilerseniz maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
- Sarımsaklı yoğurt gezdirip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 🙏🥰
Not: Lavaşlarınızın kenar kısımları çok kuru kalabilir o yüzden kenarlarını iç harcımızın suyuna batıralım böylelikle ortası yumuşak kenarı kuru kalmasın….
Hazır Lavaştan Pratik Yağlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
