Mantar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg mantar (İstiridye veya kültür mantarı her ikisiyle de yapıyorum harika oluyor)
- 2 adet kapya biber
- 1 büyük soğan
- Karabiber
- Pulbiber
- Toz acı biber
- Tuz
Mantar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle mantarımızı dilimleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Piştiğinden emin olunca bir kaba alıp biberleri ve soğanı jülyen doğrayıp beraber kavuruyoruz.
- Mantarı ve baharatları ekleyip, beraber bir kaç dakika daha kavuruyoruz.
Mantar Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
