Sebzeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet patates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet soyulmuş domates
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limonun suyu
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 3-6 adet tavuk baget
- 1,5 litre su (yarısını tavuğu haşladığım suyu kullandım)
Sebzeli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavuk bagetleri haşlayın.
- Haşlanmış tavuğu didikleyin ,suyunu çorba için ayırın.
- Tencereye doğranmış ve dilimlenmiş patates,kapya,sarımsak,soğan ,havuç ve domatesi alın.
- Üzerine bir buçuk litre su ekleyin.(tavuk suyunu ek edin az gelirse içme suyu ile tamamlayın ).
- Tuz ve zerdeçal ek edip kaynamaya bırakın.
- Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirin.
- İçine didiklenmiş tavuk etlerini ve kıyılmış maydanozu ve yarım limonun suyunu ek edin.
- Servis kasesine alın.İsteğe nazaran pulbiber ekleyip servis edin 🌷.
Sebzeli Tavuk Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
