Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı yağ
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz
- Un
- Maya (kuru maya ise 1 paket yaş maya ise 1 paket)
- Peynir
Puf Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Temiz ve kuru bir kap içerisine ılık süt su maya ve toz şeker alınır iyice karıştırılır mayanın aktifleşmesi beklenir.
- O aşamada kullanılacak olan peynir hazırlanır.
- Aktifleşen maya hamur yoğurma kabına alınır ve tuz yumurta eklenir yavaş yavaş ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir streç filmle kapatılıp 30 dk bekler.
- Mayalanan hamur avuç içi boyutunda bezeler yapılır iç harç içine koyulup tepsi bayası için bekler.
- 25 dk tepsi mayası olan hamurlar üzerine tercihen ya yumurta sarısı bir kaç damla su ile açılır o sürülür yoksada tercih olarak pekmezli su sürülür.
- 180 derece de pişirilir. Deneyecek olanlara afiyet olsun daha çok tarif ve bilgi için ınstagram da horonta mutfak.
Puf Puf Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
