Havuçlu Cevizli Çikolatalı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2-2,5 su bardağı un
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 adet vanilya şekeri
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 2 su bardağı havuç
- 1 çay kaşığı tarçın
Kalıbı yağlamak için;
Göz Atın
- Tereyağı
Havuçlu Cevizli Çikolatalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri krem haline gelene kadar 4-5 dk çırpın.
- Ardından süt, sıvı yağ ekleyip karıştırın.
- Elenmiş unu, kabartma tozu, ve vanilyayı ek edip, mikserin düşük ayarında çok az karıştırın. (veya el çırpıcısıyla karıştırır).
- Daha sonra kırılmış ceviz, rendelenmiş havuç, damla çikolatası ve tarçını ek edip el çırpıcısıyla karıştırıp, yağlanmış çok az unlanmış kak kalıbına döküp ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170-180 derecede kızarana kadar 40-46 dk pişirin.
- Kürdan denetimi yapın. Ilıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Havuçlu Cevizli Çikolatalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
