Pollo Alla Diavola için Malzemeler
- 1 adet bütün tavuk
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz ve karabiber
- Taze kekik yahut biberiye
Pollo Alla Diavola Nasıl Yapılır?
- Tavuk, zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, pul biber, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Tavuk modüllerini bu karışıma bulayın ve en az 1 saat buzdolabında marine edin.
- Fırını 200 dereceye ısıtın. Marine edilmiş tavuk modüllerini bir fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak kekik yahut biberiye ekleyin.
- Tavukları 45-60 dakika pişirin, orta sıra çevirerek altın rengi almasını sağlayın.
- Fırından çıkan Pollo alla diavola servise hazır sıcak olarak, yanında taze sebzeler yahut patates ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.