Pişmeyen Rafaelllo Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için :
- 1,5 paket burçak bisküvi
- 100 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Kreması için;
- 180 gram taze beyaz peynir (labne de olur taze beyaz peynir daha sert olur)
- 200 ml krema (%35 yağlı/soğuk)
- 2 paket krem şanti
- 150 gram beyaz çikolata (bemmaride ermiş soğumuş )
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Pişmeyen Rafaelllo Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tabanı için ben 18 cm ayarlanabilir kalıp kullandım yoksa borcamdada yapabilirsiniz.
- Bisküviyi rondodan geçirin, ermiş tereyağı ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın, kalıbın tabanına yayın dolaba atın.
- Taze peyniri mikserle çırpın ,şantiyi ve kremayı ekleyip kıvam alana kadar çırpın.
- Çikolatayı ekleyip çırpın .
- Hindistan cevizini ekleyip spatulayla karıştırıp kalıba döküp düzeltin .
- Dolapta en az 4-5 saat vaktiniz varsa bir gece bekletin ,kalıptan çıkarıp kenarlarını üzerini düzeltin.
- Üzerine hindistan cevizi serpin tatlımız hazır afiyet olsun 🤗.
Pişmeyen Rafaelllo Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
