Oktay Usta’nın Özel Sosu İle Fırında Tavuk Kanat Tanımı İçin Malzemeler
- 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri yada kimyon
- 4 diş sarımsak
Oktay Usta’nın Özel Sosu İle Fırında Tavuk Kanat Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavuklara çizik atıyoruz ,görseldeki üzere ve soyacağımız kaba alıyoruz.
- Baharatları ve tuzu ekliyoruz ,kendinize nazaran azaltp çoğaltabilirsiniz.
- Sarmısağı rendeleyip ekliyoruz salça ve yoğurdu birbirine uygunca karıştırıp tavukları üstüne döküyoruz.
- Sıvı yağ kulanmayacağız tavukların yağı kâfi ve gereçleri elimizle tavuğa yeterlice elimizle karıştırarak yediriyoruz.
- Fırın tepsimize varsa yağlı kağıt yoksa az bişey sıvı yağı ile tepsiyi yağlıyoruz .
- Tavukları diziyoruz isterseniz biber soğan domates ile süsleyebilirsiniz evvelden ısıtılmış 120 derce fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 1 saat pişiriyoruz yemeğimiz hazır afiyet olsun.
Oktay Usta’nın Özel Sosu İle Fırında Tavuk Kanat Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
