Yulaflı Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 dilim bal kabağı
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 2-3 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yulaf
- Su
- Tuz
- Karabiber
Yulaflı Balkabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bal kabağı, patates, havuç ve soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağ ile harmanlayarak borcama alalım.
- Üzerini ıslatılmış yağlı kâğıt ile kapatalım.
- 180 derece fırında sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dk pişirelim.
- Diğer tarafta yulaf sütü hazırlayalım. 2 yemek kaşığı yulafı 2 su bardağı su ile blenderden geçirelim.
- İçine fırından çıkardığımız sebzeleri ekleyelim hepsini pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderde çekelim.
- Karışımı tekrar ocağa alalım su ilavesi gerekecektir.
- Sıcak su ekleyerek istediğiniz kıvamı ayarlayın. Bir iki taşım kaynatın tuzunu, karabiberini ekleyin.
Değişik bir tat bal kabağı sevenler için.
Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Yulaflı Balkabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
