Sakallı Minik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- Aldığı kadar un ( hiçbir zaman un ölçüsü vermiyorum çünkü markaya göre değişiyor)
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
- Krem peynir
- Doğranmış dereotu ve maydanoz
Sakallı Minik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştıralım. Ardından yumuşak ama ele çok yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip iyice yoğuralım.
- Hamurumuzu elde ettikten sonra yarım saat mayalanması için dinlendirelim.
- Mayalanan hamurumuzu küçük bezeler yaparak yağlı tepsiye veya yağlı kağıt serili tepsimize koyalım ve orda da bir 10 dk kadar tepsi mayası almasını sağlayalım. Mayalanan poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim.
- Pişen poğaçalarımız soğuduktan sonra bir kenarına krem peynir sürelim ve doğramış olduğumuz dereotu maydanoz karışımına batıralım ve servis tabağına alalım.
Deneyen herkese afiyet olsun ❤️
Sakallı Minik Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
