Kışlık Acılı Ezme Tanımı İçin Malzemeler
- 5 kg domates
- 1 kg kapya biber
- Yarım kg acı biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- Maydonoz
- Sarımsak
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Kışlık Acılı Ezme Tanımı Nasıl Yapılır?
- Domates ve kapya biber robotta çekilerek ocağa alınır ve bir mühlet kaynatılır.
- Acı biberleri,sarımsak ve maydanozu robotta çekiyoruz.
- Daha sonra tencereye alıyoruz.
- Üzerine sıvı yağ,sirke,tuz ve baharatları ekliyoruz.
- Kıvamı yoğunlaşana kadar kaynatıyoruz.
- Hazır olduğunda kavanozlara koyup kapaklarını sıkıca kapatıp, üzerini bir bez ile kapatıyoruz. Afiyet olsun.
Kışlık Acılı Ezme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
