Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket güllaç yufkası 250 gram
- 8 su bardağı süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Üzeri için
- Çilek
Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü ve şekeri bir tencereye alıp şekeri eriyinceye kadar karıştıralım.
- Ocağın altını açalım süt ılıktan bir tık sıcağa yakın ısınınca kapatalım. Üzerine vanilya ekleyip karıştıralım.
- Yuvarlak bir tepsi olursa daha güzel olur fakat bende dikdörtgen borcam kullandım.
- Yufkaların parlak kısımları üst tarafa gelecek şekilde 1. 5 kepçe süt ile ıslatalım.
- Tam ortaya gelince cevizi döküp aynı işleme devam edelim
- Arada elimizle bastırıp alttaki kalan fazla sütün yukarı çıkmasını sağlayalım.
- İşlem bitince üzerini çilekle beraber süsleyelim.
- Üzerini streç film ile kapatıp dolapta 3-4 saat bekletelim.
Afiyet olsun 🌸.
Güllaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
