Meyveli Pasta (Sevgililer Günü İçin) Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için;
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 ,5 su bardağı un
Kreması ve ara katları için
- 2 paket krema (400 ml tekabül ediyor)
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 10 adet küp küp doğranmış çilek
- 2 adet muz
Üzeri için;
- Çilek
- Şeftali dilimleri
Meyveli Pasta (Sevgililer Günü İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta toz şeker ve vanilyanızı karıştırma kabına alın.
- Köpük köpük oluncaya kadar karıştırın.
- Süt, kabartma tozu ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin.
- Karışımı 18cm lik yağlanmış kelepçeli bir kalıba boşaltın.
- Kelepçeli kalıp yoksa borcamda kullanabilirsiniz. Ancak borcamı iyice yağlamayı unutmayın.
- Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırınımızda 35 40 dk pişirin. Daha sonra alıp soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra enine 3 eşit parçaya bölün.
- Kreması için ise pudra şekeri ve kremayı derin bir kaba alıp katılaşıncaya kadar iyice çırpın.
- Karışımın yarısını başka bir kaba alıp kalan yarısının içine doğradığınız çilek ve muzları ekleyip karıştırın.
- Pasta katların arasına sürüp üst üste yerleştirin.
- En üste ve yanlarına ayırdığınız sade kremadan sürün. Pastanın tamamını kaplayan. Soğuması için bir süre buzdolabında bekletin.
- Dış süslemesi size kalmış. Ama ben üstü için çilek yanları içinde şeftali dilimleri kullanmayı tercih ettim. Hatta aradaki katlara renkli bir şölen olsun diye gıda gıda boyası kullandım. Tercih sizin şimdiden afiyet olsun.
Meyveli Pasta (Sevgililer Günü İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
