SuperFresh Bezelyeli Sulu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 250 gr orta yağlı dana kıyma
- 1 adet küçük boy rendelenmiş kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Toz tatlı biber
- Kimyon
- Kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
Suyuna eklenecek:
- 1 su bardağı SuperFresh bezelye
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 4,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Toz tatlı biber
- Toz şeker
- Yarım çay kaşığı karabiber
SuperFresh Bezelyeli Sulu Köfte Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köfte malzemeleri derin bir kapta yoğuralım misket şeklinde köfteler yapalım.
- Patatesi kabuğunu soyalım ,küçük küp doğrayalım.
- Havucun kabuğunu soyalım, ince halka keselim, biberin çekirdeği çıkarıp küçük doğrayalım, soğanı soyalım.Küçük yemeklik doğrayalım.
- Tencereye yağları koyalım .
- Soğanı koyalım ,bir dk kavuralım.
- Salçaları ilave edip karıştıralım.
- Patetesi ,havucu ,biberleri, bezelyeyi koyalım, iki üç dk bu şekilde pişirelim .
- Oda sıcaklığında suyu verelim, tuz, baharat serpelim ,karıştıralım.
- Fokurdayınca tencereye köfteleri salalım ,bir karıştıralım tekrar fokurdayınca ocağın altını kısalım. Kısık ateşte kontrol ederek 45-50 dk pişirelim afiyet olsun.
SuperFresh Bezelyeli Sulu Köfte Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
